La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una fase reacción metabólica que el ser humano afronta cuando comienza a depender de las fuentes grasas como primera fuente de energía, en lugar de los carbohidratos. Esta fase de cambio, que tiene lugar de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/