La transición al proceso cetogénico es una situación fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://thebookmarkplaza.com/story19332181/el-viaje-metab%C3%B3lico-hacia-la-cetosis