Bahan pengembang kue yang satu ini biasanya digunakan pada saat pengocokan putih telur berlangsung dalam membuat cake. Fungsinya agar kocokan putih telur mengembang kaku dan mencegah butiran gula mengkristal serta dapat menghasilkan tekstur pori cake yang baik pula. Hidangan ini juga bisa jadi resep jajanan untuk bisnis jualan ya. Pasti https://cookandrecipe.com/146-6-cara-membuat-kue-kacang-coklat-beng-beng-yang-enak.html