نامگذاری کروسان را از شکل و شمایل هلالی آن برداشتند و با یک خمیر چند لایه درست می‌شود. خمیر را با کره لایه لایه می‌کنیم، سپس رول و چندین بار تا می‌کنیم تا به شکل ورقه‌ای نازک در بیاید. این شیرینی توپی شکل، یکی از انواع شیرینی بدون فر است https://rylanfr53r.blog2learn.com/77563134/آموزش-شیرینی-های-مجلسی-برای-مهمانی-ها
